Château Bois de Favereau - Bordeaux superieur
Odrůda: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Druh vína: Suché
Klasifikace: AOC
Vinařský region: Bordeaux, Francie
Vinařství: J.J. Mortier
Obsah alkoholu: 13,5%
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Archivace: 10 let
Objem: 750ml
Cena s DPH
Cena bez slevy350 Kč
Château Bois de Favereau - Bordeaux Supérieur je skvělým příkladem klasického Bordeaux s nádhernou harmonií ovoce, tříslovin a jemné kořenitosti. Víno pochází z apelace Bordeaux Supérieur AOC, která se vyznačuje pečlivým výběrem hroznů a delším zráním. Směs Merlot (60 %), Cabernet Sauvignon (30 %) a Cabernet Franc (10 %) vytváří komplexní víno s elegantní strukturou a dlouhou dochutí.
Víno má tmavě rubínovou barvu s fialovými odlesky. Vůně je bohatá a intenzivní, dominuje černý rybíz, švestky, třešně, doplněné tóny vanilky, kouře a jemného koření. V chuti je plné, šťavnaté, s vyváženou kyselinou a pevnými, ale uhlazenými tříslovinami.
Analytické vlastnosti:
Zbytkový cukr: 0,9 g/l
Kyseliny: 6,3 g/l
Alkohol: 13,5 % obj.
Doporučená archivace: 10 let
Vinifikace a terroir:
Hrozny pocházejí z jílovito-vápencových půd, které vínu dodávají minerální strukturu a eleganci. Fermentace probíhá v nerezových tancích, následně víno zraje 12 měsíců v dubových sudech, což mu přidává hloubku a sofistikovaný charakter.
Doporučené párování:
Perfektní ke grilovanému hovězímu, zvěřině, kachně či sýrům typu Comté. Skvělý poměr ceny a kvality, což z něj činí výbornou volbu pro každého milovníka Bordeaux.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů, osobám mladších 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzuji, že jsem osoba starších 18-ti let.
